Durante este tiempo de incertidumbre y en donde en muchos lugares del mundo se encuentran en cuarentena, algunas personas han puesto en práctica ideas que tenían engavetadas. Es el caso del mediocampista del Club Deportivo FAS, Guillermo Stradella.
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El fútbol en El Salvador está suspendido por la crisis que ha generado el COVID 19, y Stradella, jugador argentino naturalizado salvadoreño, lanzó, junto a su esposa Paola el emprendimiento de comida “Stradeli 503”. Es una venta de empanadas, la pareja cocina y están aliados con una empresa de Delivery quienes son los encargados de la entrega del producto. Gabriel tenía la idea pautada para un futuro, pero se decidió debido a la crisis que vivimos. Su sueño es ser dueño de un restaurante.
La madre de Gabriel, Silvia, es especialista en comida argentina y su esposa es chef. Venden las empanadas dos veces a la semana.
“Mi mamá estaba en el país y nos dio una orientación sobre cómo realizar estas empanadas, de cómo organizarnos. Esto es una comida típica en Argentina mientras que acá es como una entrada. Nos animamos para lanzar este negocio más en la situación en que nos encontramos porque hay que juntar algún ingreso en la medida que está permitido y siempre de la mejor calidad. Fuimos investigando y queríamos que el sabor fuera el mejor, muy intenso para gusto de todos”, explicó el jugador a El Gráfico.
