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Según Beltrán, estaba comiendo cuando uno de sus entrenadores le mostró un video divertido en su teléfono, lo que provocó que se echara a reír y se le atascara un trozo de comida en la garganta.
“Empecé a ahogarme. No podía toser la comida. Me puse de pie y comencé a entrar en pánico.
Por casualidad el presidente de BKFC, David Feldman, estaba desayunando en el mismo restaurante cuando la persona sentada a su lado fue alertada de la angustia de Beltrán.
“En realidad estábamos sentados allí, estaba teniendo una conversación con uno de mis muchachos y él señaló y dijo: ‘Tu evento principal se está ahogando’, y yo dije: ‘¿De qué estás hablando?’”, dijo Feldman.
“Me doy la vuelta y estoy como, ¡santo cielo! Se estaba ahogando. Estaba tratando de toser, pero no estaba haciendo ningún ruido y en realidad estaba empezando a cambiar de color”.
Feldman, quien aprendió la maniobra de Heimlich cuando tenía solo 12 años después de ver a su padre salvar la vida de alguien en una situación similar, saltó de su mesa y corrió para ayudar a Beltrán.
“Me levanté de un salto y le di el Heimlich tres veces, escupió la comida y estaba bien”, dijo Feldman. “Fue loco. Fue algo bueno. Estoy feliz. Joey está vivito y coleando, así que todo está bien”.
No obstante, en el evento principal de la visita de BKFC a Fort Lauderdale, el oriundo de Oceanside perdió por KO en el primer round ante Tate, está agradecido por seguir con vida.